Resep sederhana berbahan irisan kentang campur sambal ini yummy juga bila disantap dengan nasi putih hangat. Teknik menciptakannya yang mudah sangat cocok direkomendasikan sebagai sajian makan harian di rumah.
Bahan dan bumbu yang disiapkan :
- 500 gram kentang
- 6 buah cabe merah besar, haluskan
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 2 lembar daun jeruk, membuang batang, iris2
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan air asam jawa
- 100 ml air
- garam dan bumbu penyedap sesuai selera
- minyak goreng
- Kupas dan basuh membersihkan kentang, potong-potong atau iris tipis dengan memakai alat pemotong semoga praktis. Goreng dalam minyak gerah sampai kering, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, diberi garam, gula, penyedap dan air asam kemudian aduk rata. Tambahkan air dan aduk rata, masak sampai mendidih dan matang. Matikan api, sehabis hirau taacuh campurkan kentang goreng dan aduk rata. Masakannya sudah siap untuk disajikan.
Resep kuliner sambal goreng kentang kering yang renyah sanggup anda dapatkan pada Resep Kentang Balado Mustofa beserta tips membuat tekstur kentang yang sangat kriuk serta tahan usang sehingga sanggup disimpan untuk persediaan.
Tag :
ANEKA SAMBAL
0 Komentar untuk "Resep Masakan Keripik Kentang Balado"