Okra dan zucchini sanggup diolah dengan aneka macam macam guaka resep masakan, apalagi dari kawasan asalnya. Kedua materi ini dikenal memiki banyak manfaat dan khasiat, kaya akan nutrisi dan gizi serta kandungan lainnya yang mempunyai kegunaan bagi tubuh.
Teknik simpel dan paling bersahabat di pengecap serta dengan kemampuan atau skill yang terbatas ialah kita masak tumis saja alias oseng-oseng.
Bahan dan bumbu :
- 1 buah zucchini sayur, potong sesuai selera
- 3 buah okra, potong sesuai selera
- 75 gram daging sapi giling
- 70 gram bawang bombay, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 50 ml air
- ½ sdt merica
- ½ sdt garam (sesuai selera)
- ½ sdt royco ayam (sesuai selera)
- 1 sdm saus teriyaki
- 1 sdm minyak untuk menumis
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling, aduk rata kemudian masukkan zukini dan okra.
- Tambahkan garam, merica, royco dan saus teriyaki, aduk rata kemudian menambahkan air. Aduk kemudian masak sampai matang, angkat dan sajikan.
Tag :
ANEKA SAYUR MAYUR
0 Komentar untuk "Resep Tumis Zucchini Okra Daging Giling"