Hari ini mau masak apa ya? pertanyaan itu sering kali muncul dalam benak dan uniknya sebagian besar selalu ditujukan pada diri sendiri sehingga ujung-ujungnya harus dijawaban sendiri. Begitulah hal yang sering dialami seorang ibu rumah tangga, alasannya yaitu terkadang suami terlalu sibuk untuk merequest bahkan mempercayakan sepenuhnya duduk masalah gagasan soal sajian hidangan. Resep pepes jamur jagung elok diberikut ialah salah satu resep dari sekian banyak resep yang sudah dibagikan secara gratis di blog ini, biar saja sanggup bermanfaa dan mempersembahkan solusi yang terbaik.
RESEP PEPES JAMUR JAGUNG MANIS
Bahan :
- 250 gram jamur tiram, suwir-suwir dan membersihkankan
- 1 buah jagung manis, serut kasar
- 1 buah telur ayam
- ½ sdt merica
- ½ sdt penyedap
- 1 sdt garam
- 400 ml air
Bumbu iris :
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat besar
CARA MEMBUAT PEPES JAMUR JAGUNG MANIS :
- Kocok telur dan campurkan dengan tiruana bumbu iris, jagung, merica, penyedap, garam kemudian aduk rata. Tambahkan suwiran jamur, aduk rata kembali. Bungkus dengan daun pisang sesuai selera.
- Didihkan air di dalam wajan, diberi sedikit minyak supaya tidak lengket di wajan. Masukkan bungkusan pepes kemudian tutup dan masak sampai air rebusan kering dan matang.
- Siapkan wajan anti engket, kemudian bakar pepes tanpa minyak di atas api kecil sampai daun berubah warna kemudian balik sampai aroma daun semakin anyir dan berwarna kecoklatan. Angkat dan siap disajikan.
Tag :
ANEKA SAYUR MAYUR
0 Komentar untuk "Resep Pepes Jamur Jagung Manis"