» » Resep Cara Menciptakan Ikan Masak Asam

Resep Cara Menciptakan Ikan Masak Asam


RESEP MASAKAN IKAN KUAH ASAM
Berikut resep kuliner sederhana lainnya, adalah olahan ikan yang dimasak dengan kuah asam sebagai alternatif hidangan makan sehari-hari.

Bahan dan Bumbu :
  • 1 ujung ikan (bandeng, tongkol atau ikan lainnya), membersihkankan, potong-potong
  • 2 buah cabe merah, iris-iris
  • 2 buah cabe hijau, iris-iris
  • 10 buah cabe rawit
  • 2 butir bawang merah, iris-iris
  • 1 mangkuk air asam jawa
  • 1 ruas jari kunyit
  • garam dan bumbu penyedap secukupnya
CARA MEMBUAT IKAN MASAK ASAM :
  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga harum kemudian masukkan air asam jawa, aduk rata.
  2. Masukkan serpihan ikan, diberi garam dan bumbu penyedap secukupnya serta cabe rawit, aduk rata. Biarkan hingga 10 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.
0 Komentar untuk "Resep Cara Menciptakan Ikan Masak Asam"

Back To Top