RESEP PERKEDEL JAGUNG KORNET
Variasi resep olahan jagung sederhana dapat mencoba perkedel jagung anggun yang renyah dan gurih campur kornet ini. Cita rasa perkedel dari jagung yang lezat sudah biasa dijadikan santapan sebagai mitra nasi dengan sambal atau guaka saus, selain itu ialah sajian cemilan yang dihidangkan bersama cabai rawit pedas.
Perkedel jagung sering dikombinasikan dengan bahan-bahan lainnya. Kombinasi jagung dan kornet serta wortel atau jenis sayur lainnya ialah perpaduan materi yang simple untuk menyajikan masakan sederhana yang spesial. Adapun salah satu rujukan cara menciptakannya ialah menyerupai dalam kreasi resep perkedel jagung kornet di bawah ini.
Bahan dan bumbu :
- 2 buah jagung anggun dipipil
- 200 gram kornet sapi
- 1 batang wortel dicincang halus
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang diiris tipis
- 2 batang daun seledri diiris tipis
- 100 ml air
- 80 gram tepung terigu
- 1 sdt garam atau secukupnya
- 1/2 sdt penyedap atau sesuai selera
- 1 sdt merica bubuk
- 3 siung bawang putih dihaluskan
- minyak untuk menggoreng
- Ambil 5 sendok makan jagung yang sudah dipipil kemudian blender agresif dengan 100 ml air, sedangkan sisa jagungnya dibiarkan utuh.
- Campurkan tiruana jagung dengan tiruana materi dan bumbu lainnya kemudian aduk rata. Ambil setiap 1 sendok makan gabungan atau sesuai selera, goreng dalam minyak gerah di atas api sedang sampai kecoklatan. Angkat setelah matang dan tiriskan dari minyak kemudian siap untuk disajikan.
Tag :
ANEKA GORENGAN
0 Komentar untuk "Resep Perkedel Jagung Kornet Sederhana"