RESEP NASI GORENG BUMBU KUNING
Masakan nasi goreng kuning dapat menjadi pilihan menarikdanunik untuk variasi sajian sarapan yang enak. Nasi goreng ini ialah olahan nasi goreng sederhana dengan bumbu kunyit untuk cita rasa yang gurih.
Teknik membuat nasi goreng kuning kunyit sangat praktis dan spesialuntuk berbumbukan bahan-bahan yang sederhana dan tentu akan menjadi semakin Istimewa bila dihidangkan dengan guaka kuliner komplemen yang kita sukai.
Teknik membuat nasi goreng kuning kunyit sangat praktis dan spesialuntuk berbumbukan bahan-bahan yang sederhana dan tentu akan menjadi semakin Istimewa bila dihidangkan dengan guaka kuliner komplemen yang kita sukai.
Bahan dan bumbu nasi goreng :
- 400 gram nasi putih
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 3 cm kunyit
- 1/2 sdt udang kering (rendam air gerah doloe)
- 1 butir telur dikocok kemudian buat dadar dan iris-iris
- irisan tomat merah segar
- kerupuk dan bawang goreng
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan nasi putih, aduk rata kemudian diberi garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai nasi tergabung rata dengan bumbu dan matang.
- Cetak nasi goreng dalam mangkuk kecil, tata dalam piring saji dengan ditaburi bawang goreng. Sajikan dengan guaka komplemen berupa irisan telur dadar, irisan tomat, mentimun dan kerupuk bahkan sambal jikalau suka pedas.
Tag :
ANEKA NASI
0 Komentar untuk "Resep Nasi Goreng Kuning Kunyit"