Resep Masakan Ringan Anggun Cenil Pandan Stroberi

Rabu, 21 November 2018

Bagikan :

Tweet

RESEP KUE CENIL
Kue cenil biasa disajikan dengan guaka warna yang menarikdanunik bahkan warna-warni pelangi. Selain itu sanggup dimenambahkan sedikit rasa yang tidak sama dalam setiap warnanya. Beberapa materi dasar biasanya sanggup dipakai dalam pembuatan makanan ringan bagus berair tradisional ini, salah satunya yang mudah dan simpel yaitu penerapan tepung kanji dalam resep diberikut ini.

Bahan :

• 300 gram tepung pati singkong (tepung kanji)
• 10 sdm air dingin
• 100 ml air mendidih
• ½ sdt garam halus
• ½ sdt pasta pandan
• ½ sdt pasta strodiberi
• 100 gram kelapa parut + ½ sdt garam halus, kukus 15 menit
• 3 sdm gula pasir

CARA MEMBUAT KUE CENIL PANDAN STROBERI :

1. Larutkan 2 sendok makan tepung kanji dengan 10 sendok makan air dingin.
2. Kemudian menambahkan 100 ml air mendidih dan garam, aduk rata. Masukkan sisa tepung, uleni dengan tangan sampai gabungan sanggup dibentuk. Bagi menjadi dua bagian, diberi pasta pandan dan pasta strodiberi pada masing-masing gabungan kemudian uleni sampai tergabung rata.
3. Bulatkan gabungan kemudian rebus selama 1 menit dalam air mendidih, angkat. Ambil sejumput adonan, bentuk menjadi bulatan-bulatan sebesar kelereng sampai gabungan habis.
4. Rebus gabungan yang sudah dibuat dalam air mendidih sampai matang dan terapung, angkat dan tiriskan. Campur makanan ringan bagus cenil dengan kelapa parut kukus dan gula pasir, aduk rata kemudian sajikan.

Tips : Taburi gabungan dengan tepung kanji bila gabungan terasa lengket dan susah dibentuk.

Tag : ANEKA KUE BASAH