Resep Manisan Mangga Muda Lembap Pedas

Minggu, 04 November 2018

Bagikan :

Tweet

RESEP MANISAN MANGGA SEDERHANA

Teknik membuat manisan buah mangga muda secara sederhana bertujuan untuk mengubah cita rasa buah yang tadinya masam menjadi manis. Selain itu, dengan penerapan kadar gula yang tinggi tersebut sanggup membuat buah sanggup disimpan dalam waktu yang relatif lebih lama. Rasanya yang segar sanggup mengemban amanah untuk dinikmati di banyak sekali peluang bahkan sanggup menjadi penawar dahaga ketika udara gerah.

Terdapat Aneka cara dalam membuat manisan buah, salah satu jenisnya ialah manisan lembap dengan merebus buah bersama larutan gula encer. Teknik ini biasa dipakai disebagai cara cepat atau mudah dalam membuat manisan buah mangga muda yang sederhana, kombinasi cabai sanggup dimenambahkan untuk mempersembahkan variasi rasa pedas.

Bahan :

• 1 kg mangga muda
• 350 gram gula pasir
• 200 ml air
• 1/2 sdt garam
• 8 buah cabai merah keriting, iris serong
• pewarna kuning secukupnya

CARA MEMBUAT MANISAN MANGGA MUDA :

1. Mangga muda dikupas kulitnya kemudian diiris-iris tipis.
2. Rebus air, gula, garam, cabai merah keriting dan pewarna hingga mendidih. Matikan api kemudian biarkan hingga hangat.
3. Masukkan irisan mangga muda, masukkan dalam wadah kemudian simpan dalam lemari es.

Tag : ANEKA CAMILAN