Resep Seblak Mie Yummy Pedas Seuhah

Rabu, 15 Agustus 2018

Bagikan :

Tweet

Resep Seblak Mie pedas atau lada pisan dalam bahasa Sundanya. Seblak yaitu salah satu sajian kuliner dengan bumbu pedas menarik hati khas dari kota kembang Bandung. Makanan ini juga sudah sangat populer dalam bab dari guaka jajanan masyarakat Sunda Jawa Barat yang biasa disajikan sebagai hidangan cemilan.

Dalam perkembangannya tidak spesialuntuk kerupuk saja untuk materi seblak tetapi majemuk materi sanggup dikreasikan dengan memakai bumbu seblak dengan ciri khas pemakaian cabai untuk rasa pedas (seuhah dalam istilah gaul Sunda untuk menyatakan pedas), bawang dan kencur sebagai penetral gerah serta untuk menambah segar rasanya.

Teknik membuat seblak mie juga sanggup menambah alternatif bagi kita untuk variasi olahan mie instan dengan rasa sesuai selera alasannya yaitu bumbu simpel dari mie instanlah yang kita gunakan selain bumbu khas seblak. Pada peluang kali ini yaitu memakai mie instan kuah walaupun kita mungkin juga sanggup memakai mie goreng mie kuning lembap ataupun jenis yang lainnya.

RESEP SEBLAK MIE

Tambahan kreasi lainnya yaitu adonan materi sosis dan siomay semoga lebih mantap, sedangkan bumbu seblak yang dipakai ialah bumbu sederhana dan simpel dimana dosis atau ukuran cabai rawitnya sanggup kita sesuaikan dengan selera pedas seuhah masing-masing. Selain sebagai hidangan cemilan, seblak mie yummy pedas juga sanggup kita hidangkan bersama nasi putih untuk menambah selera makan.

Bahan dan bumbu seblak mie instan :

• 2 bungkus mie instan direbus kemudian angkat dan tiriskan
• bumbu mie instan
• 2 buah sosis sapi dipotong serong
• 50 gram siomay kering kecil
• 100 ml air
• minyak untuk menumis

Haluskan :

• 1 buah cabai merah besar
• 5 buah cabai rawit merah/ setan (cengek domba) dan tambah bila terasa kurang
• 1 cm kencur
• 1 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah

CARA MEMBUAT SEBLAK MIE INSTAN PEDAS

1. Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan air, bumbu mie instan, serpihan sosis sapi dan siomay kering kemudian aduk rata.
2. Masukkan mie instan yang sudah direbus tadi, aduk sampai mie tergabung rata dengan bumbu dan kering. Matikan api kemudian angkat dan siap dituang dalam piring saji untuk dihidangkan.

Tag : ANEKA MIE PASTA