Resep Oreo Goreng Pancake Lezat Dan Renyah

Selasa, 14 Agustus 2018

Bagikan :

Tweet

Resep Oreo Goreng pancake untuk sajian cemilan yang yummy dan renyah. Salah satu pilihan sajian yang dapat dicoba di rumah dari kreasi oreo yakni digoreng dengan balutan tepung. Menu ini sangat yummy disajikan sebagai cemilan atau juga sajian sarapan sampai hidangan makanan enteng menyambut tamu. Adonan tepung yang membalutnya juga mempunyai banyak variasi menyerupai halnya campuran roti dan pancake begitu pula dengan guaka topping yang menghiasinya untuk memperkaya cita rasa.

Froreo (fried oreo) atau oreo goreng yang yummy dan renyah krenyes dapat kita praktekkan dalam resep oreo goreng kali ini dengan balutan campuran pancake sederhana.

RESEP OREO GORENG PANCAKE

• 100 gram tepung terigu
• 30 gram gula pasir
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 1 butir telur
• 100 ml susu cair
• 18 buah oreo biskuit
• minyak untuk menggoreng
• keju parut atau guaka topping sesuai selera

CARA MEMBUAT OREO GORENG PANCAKE :

1. Sebelumnya simpan lampau biskuit oreo dalam freezer biar creamnya beku, minimal 2-3 jam atau lebih usang juga tak masalah.
2. Dalam satu wadah campur dan aduk rata tepung terigu, gula pasir, tepung maizena, garam dan baking powder.
3. Kocok lepas telur menggunakan kocokan telur (whisk), kocok biasa saja sampai kuning dan putih tergabung rata spesialuntuk sedikit buih. Masukkan susu, aduk rata kemudian masukkan tepung terigu secara sedikit demi sedikit sambil aduk rata.
4. Panaskan minyak secukupnya dalam wajan datar, celupkan oreo satu per satu pada campuran tepung sampai rata. Goreng dalam minyak gerah di atas api sedang sampai matang kecoklatan bagaian bawah kemudian balik biar matang merata. Sajikan oreo goreng dengan parutan kejua atau guaka topping sesuai selera.

Teknik membuat oreo goreng yang lebih mudah dapat juga mencoba resep oreo goreng tepung sederhana di bawah ini, akan tetapi untuk kerenyahannya tentu tidak menyerupai resep pertama di atas.

Oreo Goreng Tepung Sederhana

Bahan-bahan :

• 12 buah oreo guaka rasa
• 150 gram tepung terigu
• 150 ml susu cair
• 1 butir telur
• 15 gram gula halus
• minyak goreng secukupnya
• gula halus atau guaka topping sesuai selera

CARA MEMBUAT OREO GORENG TEPUNG :

1. Campurkan terigu, susu cair, telur dan gula halus kemudian aduk rata sampai campuran tidak ada gumpalan.
2. Panaskan minyak, celupkan biskuit oreo ke dalam campuran tepung kemudian goreng sampai matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan dapat menggunakan tisu sebagai alasnya supaya minyak menyerap.
3. Tata dalam piring saji, taburi dengan gula halus atau sajikan selagi hangat dengan guaka topping sesuai selera.

Tag : ANEKA GORENGAN